안녕하세요. 레이첼콩입니다 :)
가을 하면 빼 놓을 수 없는 디저트 재료가 바로 밤인 것 같습니다.
음료부터 시작해서 케이크, 빵 등등 어디에 넣어도 달달하고 맛있는 음식으로 탄생하잖아요.
가을엔 밤이 들어간 디저트를 꼭 사 먹게 되는데
각종 크림빵으로 이미 유명한 연세우유 크림빵 시리즈로
마롱 생크림빵이 출시되었습니다.
신제품 출시만을 기다렸다가 사 먹는 건 정말 오랜만인 것 같아요.
너무 궁금하고 먹어보고 싶어서 포켓CU 예약구매를 통해 미리 예약을 했습니다.
가격은 3,500원 입니다.
2022.10.04 - [정보공유] - 포켓 CU 예약구매 후기
포켓CU 예약구매 후기
안녕하세요. 레이첼콩입니다 :) 전에 맛있게 먹고 후기로도 썼던 연세우유 생크림빵이 이번엔 옥수수버전으로 신상품이 나왔다고 해서 바로 CU편의점으로 달려갔습니다. 워낙 핫한 제품이라 별
happypeanut.tistory.com
밤페이스트, 밤 생크림, 밤커스터드의 조합이라니
벌써부터 달콤한 밤의 향이 나는 것 같습니다.
원재료에도 감로자밤, 마론레진, 밤퓨레, 보늬밤 등등 밤 재료가 많이 사용된 것이 눈에 띄었어요.
특히 보늬밤이라니 더욱 기대가 됩니다.
총 내용량 162g에 463kcal이고 영양정보를 살펴보면
나트륨 9%, 탄수화물 23%, 당류 35%, 지방 28%, 콜레스테롤 12%, 단백질 13%입니다.
봉지를 열어 살짝 꺼내봤는데요.
빵 위로 참깨가 올라간 것이 꼭 햄버거가 생각나는 비주얼이었습니다.
기본 화이트번이긴 하지만 다른 빵에 비해 조금 더 빵의 색상이 진하고
윤기가 흐르는 것 같고 아래쪽 참깨가 듬뿍 뿌려진 걸 보니
맛있게 잘 익은 밤의 모습을 표현한 것 같았습니다.
크기는 늘 그랬듯이 손바닥만큼 큰 크기였는데
밤을 닮아 그런지 뭔가 앙증맞아 보여요.
생크림빵의 상징인 크림주입구멍으로 보이는 밤 생크림의 자태입니다.
생크림빵을 반으로 가르는 순간은 언제나 기대되고 떨리는 것 같아요.
역시 밤 생크림이 듬뿍 들어간 모습이고
한쪽으로는 밤커스터드가 둘러싸고 있고
크림 안쪽으로는 밤 페이스트가 제법 듬뿍 들어가 있는 모습입니다.
먹기 전 달달한 밤의 향이 진하게 났고 첫 입 먹는 순간
밤 아이스크림을 생크림빵으로 만들어 놓은 것 같은 그런 맛이었어요.
같이 먹은 짝꿍에게 물어보니 밤 아이스크림 맛은 아니고
달달한 밤 향이 나는 크림이라고 표현해 줬습니다.
다른 후기 글에서 밤다이스드의 씹히는 식감이 좋았다는 걸 봤는데
밤다이스드는 빵마다 조금 복불복인 것 같습니다.
저는 밤이 막 엄청 씹히는 정도는 아니고 간혹 조금씩 씹히는 느낌이었어요.
밤 생크림은 다른 크림빵의 크림보다 좀 더 몽글몽글, 퐁신퐁신하고
부들부들한 식감이었습니다.
개인적으로 밤 디저트를 좋아하는 저는
가을시즌이 끝나기 전에 한 번 더 사 먹고 싶은 맛이었습니다.
연세우유 크림빵 시리즈와 밤의 조화가 궁금하시다면 꼭 드셔보시길 추천드립니다.
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